ピーチメルバ

この時期でしか、出来ない<ピーチメルバ>手頃な値段で、サイズもちょうどよい物を見つけた時は、是非作って下さい。桃は生食もいいですが、砂糖漬けするデザートもおすすめです。
古典的なピーチメルバはオーストラリアのオペラ歌手、ニール、メルバをたたえて、有名なフランスのシェフ、エスコフィエさんによって1892年に作られたデザートだそうです。幸せな人ですね〜羨ましいですねf0148320_1846136.jpgf0148320_1845663.jpg056.gif
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by saga-style | 2010-08-15 18:46 | Comments(0)

野菜のソムリエが主宰する料理教室(マクロビオティックの料理方法を取り入れています)


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