暑い日にはトマトや茄子

こんなに暑いと冷たい飲み物、食べ物が欲しいとこですが

夏野菜を食べて、ゆっくりとカラダのホテリを冷ますようにしましょう

体温より冷たい物食べ過ぎると、内蔵が疲れてしまい

早く夏バテしてしまいますよ

食べて力もつけないといけないし、、
食欲がでる、夏の香味野菜を使った料理を作るのもいいですよ

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<茄子とみょうがの酢みそ和え>

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トマトのコンポートのマリネ液を凍らせて、添えてみました

ミニトマトで沢山コンポートを作って、保存されるといつでも食べられていいですね

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by saga-style | 2013-07-20 01:37 | Comments(0)

野菜のソムリエが主宰する料理教室(マクロビオティックの料理方法を取り入れています)


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