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ブロッコリーのピラフ

ブロッコリーのピラフ_f0148320_0431240.jpg抗酸化作用があるカロテンとビタミンCが一緒に摂取できるよ!茎も加熱すると甘味が増すので皮をむいて一緒にきざんでね。生のまま玉ねぎ、人参と同じように炒めてピラフ作ったら、ブロッコリーの旨味が強まって美味しいよ。018.gif
by saga-style | 2008-03-04 01:05

野菜のソムリエが主宰する料理教室(マクロビオティックの料理方法を取り入れています)


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