自家製ドレッシング

全部の材料をシェイクするだけでオリジナルドレッシングの出来上がり。
好みの量のオリーブオイル、酢、塩、コショウで味をつけてオリジナルのドレッシングを作って下さい。f0148320_155732.jpg隠し味に粒マスタードがポイントf0148320_18539.jpg
*玉ねぎ1/3個*キュウイ1個*りんご1/2個*人参3cmぐらい*セロリ5cmぐらい*ニンニク1片*レモン汁1/3個分
少しドロッとしているぐらいがサラダだけでなく白身魚やタコのカルパッチョとかのソースとしても使えますよ。
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by saga-style | 2008-12-29 01:19 | Comments(0)

野菜のソムリエが主宰する料理教室(マクロビオティックの料理方法を取り入れています)


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