納豆とニラのオムレツ

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この暑さを乗切るのに、このオムレツは、いかがですか?ニラには、スタミナ効果や、香りのセレンは、食欲増進や体を温める作用もあるので冷え性にも有効です。
<材料>2人分
卵・・2こ/納豆・・1パック(45g)/ニラ・・30g/レタス・・30g/醤油・・小さじ・・小さじ2/付いているタレ・・1袋/油・・適量
<作り方>
①ニラは1cmの長さに切り、レタスは1cmの角切りに切る
②ボウルに卵を割入れほぐし、油以外の材料を加え混ぜ合わせる
③フライパンを温め少し多めの油を入れ②を流し入れ焼く
    (油は少し多めのほうが、きれいに焼ける)
  味は付いているのでそのままで、食べれます
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Commented at 2010-08-19 22:02
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
by saga-style | 2010-08-18 11:45 | Comments(1)

野菜のソムリエが主宰する料理教室(マクロビオティックの料理方法を取り入れています)


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